ingrédients pour 2 personnes
- Tartines Wasa ou pain complet 4 tranches
- saumon fumé 4 tranches
- avocat 1
- citron 1 jus
- piment d’Espelette
- poivre
- oignon blanc 1/4
- aneth
préparation :
Eplucher l'oignon et couper finement
Eplucher l'avocat
Mixer l'avocat, l'oignon, le citron, ajouter le piment et le poivre
Garnir les tartines, ajouter la crème d'avocat, les tranches de saumon et l'aneth
" Accompagnez les tartines d'une belle salade ou d'un petit velouté de légumes pour un repas complet, et pourquoi pas en apéritif pour épater vos convives "
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