crème légère au chocolat

pour 2 personnes

250 g de lait d’amande

10 g de farine

20 g de chocolat

Dans une casserole, faites chauffer le lait puis ajouter le chocolat et la farine

Remuer à l’aide d’un fouet et laisser cuire jusqu’a épaississement

Verser ensuite la crème dans des ramequins

Déguster bien froid avec supplément amandes grillées pour les plus gourmands