Pizza maison

Pour une pizza (3/4 personnes)

- farine complete 100g

- farine blanche 100g

- levain deshydraté 10g ou 5g de levure de boulanger deshydratée

- eau 140g

- huile d'olive 1 c à soupe

- sel une pincée

Mélangez tous les ingrédients

Formez une boule

Laissez poser 1h30 à température ambiante

Étalez votre pâte

Ajoutez la garniture :

- coulis de tomates 100% tomates

- champignons de paris

- cœurs d'artichauts

- jambon blanc 120g ou thon.

- olives noirs

- fromage au choix 120g

- herbes de provences

Cuire 20 minutes à 220 degrés.

Dégustez avec une salade verte🍕🥗😋